La dénutrition est une problématique fréquente dans le cadre des maladies chroniques, en particulier lors de pathologies comme le cancer, l’insuffisance cardiaque, respiratoire ou les maladies neurodégénératives.
Trop souvent sous-estimée, elle affaiblit l’organisme, compromet l’efficacité des traitements, retarde la récupération et altère profondément la qualité de vie.
Au Centre de Prévention Santé de Fontainebleau (CPSF), Perrine Debrée, diététicienne spécialisée, joue un rôle essentiel dans la prévention, le dépistage et la prise en charge de la dénutrition.
Elle intervient auprès des patients atteints de maladies chroniques ou en cours de traitement oncologique, en proposant un accompagnement nutritionnel individualisé, bienveillant et scientifiquement fondé.
Son travail ne se limite pas à “remettre de l’appétit” : il s’agit de soutenir activement l’état nutritionnel du patient, à chaque étape de la maladie. Cela passe par des stratégies concrètes : enrichissement alimentaire, choix d’aliments adaptés, compléments nutritionnels oraux si besoin, et un suivi régulier, en lien avec l’équipe médicale et les autres professionnels du CPSF.
Dans une démarche centrée sur la qualité de vie et l’autonomie du patient, Perrine Debrée fait de la nutrition un véritable levier thérapeutique, intégré à un parcours de soins global.
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